איך מכינים ג'לטין - שלב אחר שלב של מתכונים וטריקים מהירים

ג'לטין הוא קינוח פשוט מאוד להכנה, מלבד היותו טעים במיוחד, שכן הכנת ג'לטין רחוקה מלהיות קשה. לא רק ילדים, אלא גם מבוגרים רבים אוהבים את הממתק הזה, שהוא כל כך מלא בצבעים ובחיים. זה כבר טעים כשלעצמו, אבל אתה עדיין יכול לאכול עם מאכלים אחרים.

אין בו הרבה קלוריות והוא מועיל לבריאות. מכיוון שהוא טוב לציפורניים ולשיער, לעור, לעצמות ואף יכול לסייע בהורדת רמות הכולסטרול, אם נצרך באופן קבוע.

בעזרת שקית או קופסת ג'לטין ומים בלבד תוכלו למצוא אותה בסופרמרקטים, במאפיות או בחנויות ממתקים. ראה היטב אם היא דיאטה או לא. ישנם מספר טעמים, כגון, למשל, תות שדה, ענבים, אננס, ואפילו ללא טעם, למתכונים ספציפיים.

כעזרים השתמשו בכוס, בכף, במחבת להרתיחת מים ובמיכלים, על מנת להכין את הקינוח תוכלו להכין טעים במהירות.

בדוק כיצד להכין את הקינוח הזה ואת כל הדרוש כדי ללמוד עוד כתוצאה מכך.

איך להכין

לרכיבים: קופסת אבקת ג'לטין (בטעם שבחרתם) ו -2 כוסות של 250 מ"ל מים.

להכנה: הרתיחו תחילה 250 מ"ל מים בתבנית, כך שאחרי ההרתחה שמים את האבקה ומערבבים עד שהאבקה מומסת לחלוטין. לאחר שלב זה מוסיפים עוד 250 מ"ל מים קרים ומערבבים לפרק זמן נוסף. ואז פשוט הכניסו אותו לקערה והכניסו אותו למקרר.

השאירו למשך שעתיים לפחות. לסיכום, כשהוא במצב מוצק, הוא מוכן לצריכה. ניתן לצרוך אותו לבד, עם חלב מרוכז או כראות עיניך.

הכנת ג'לטין קרמי

אם אתה מעוניין להגדיל את הג'לטין, בחר בג'לטין קרמי. אז בנוסף לחומרים להכנה הבסיסית תזדקקו לקרם וחלב מרוכז.

לאחר סיום תהליך הכנת הג'לטין הפשוט, יוצקים את התערובת לבלנדר. הוסף פחית חלב מרוכז וקופסת שמנת חמוצה. מקציפים הכל עד שהתערובת הופכת להיות הומוגנית. יוצקים את התערובת לכלי הגשה ומכניסים למקרר. לאחר שעתיים הוא מוכן להגשה.

טריקים לג'לי עם יותר חיים וטעם

למדו, אם כן, כמה טריקים כיצד להכין את הקינוח הזה בצורה מושלמת:

  • ראשית, כדי להקשות על הג'לטין, פשוט הקטינו את כמות המים, כדי שיהיה רך יותר, הוסיפו עוד מעט מים;
  • אתה יכול גם להכין ג'לטין במיקרוגל, להחליף את הכיריים;
  • להכנת ג'לטין חסר צבע, התכשיר שונה מעט. כלומר, עקוב אחר ההוראות שעל הקופסה במדויק. אל תשפוך את תכולת המעטפה בבת אחת בעת הכנת התערובת. תנו לו לנוח 5 דקות לפני השימוש במתכון.

איך לעשות את זה תוך 5 דקות

בעזרת 250 מ"ל חלב, 2 שקיות ג'לטין בטעם שבחרתם ו -14 קוביות קרח תוכלו להכין קינוח הרבה יותר מהר.

מרתיחים את החלב ואז שופכים אותו לבלנדר. תן לו להתקרר קצת ולערבב את שקיות הג'לטין עם הבלנדר שעובד. לאחר מכן, הניחו את אבני הקרח, אחת אחת, והניחו את האבן הבאה רק כאשר הקודמת כבר התמוססה לחלוטין.

שים מעט חמאה בצורת פודינג ויוצקים את התערובת. מכניסים למקפיא למשך 5 דקות ומוציאים.

אתה יכול גם להכין עם פירות על פי בחירתך, תמיד להשאיר את זה כאופציה טעימה מאוד וסופר בריאה.

ואז? אהבת את המאמר? תהנו ובדקו זאת: 5 מאכלים המהווים מקור לקולגן ומשאירים את עורכם מושלם

מקור: אחד כמו

תמונה מוצגת: מדע ההייפ