6 מתכוני עוגות גזר ללא קמח חיטה

דיאטות מגבילות מאוד, שמבטיחות תוצאות מופלאות תוך זמן קצר; הם המפתח האמיתי לכישלון במאבק נגד מאזניים. הסיבה לכך היא כי רעב ורצון לאכול אוכל טעים יותר רחוקים מלהיות הדרך היעילה ביותר להיות מסוגלים לחנך אוכל מחדש ולשנות את הגוף.

זו הסיבה שבימינו המתכונים הפונקציונליים עולים, שמביאים טעם לשולחן, אך מחליפים מרכיבים דלי תזונה, כמו קמח חיטה; לעשירים ומזינים יותר. דוגמאות טובות לכך הן מתכוני עוגת הגזר נטולי הקמח אותם אנו מציגים בסיפור היום.

כפי שתראו, יש מתכון לעוגת גזר ללא קמח חיטה לכל הטעמים: עם שיבולת שועל, עם קמח שקדים, קרם אורז, עם מיץ תפוזים. מתכונים אלה מהווים מקור נהדר לפחמימות, מזינים ויכולים להיכלל בתזונה כטרום אימון, למשל.

אבל, כמובן, לא כדאי להשקיע בבצק עוגה ללא קמח חיטה ולשקול את היד ברוטב השוקולד המסורתי, הא!? אם אתה רוצה להמתיק את החיים ולהעניק את המראה הזה לעוגת הגזר שלך ללא קמח, בחר במתכונים רזים של סירופ, העשויים מחלבון מי גבינה, אבקת קקאו, סטיביה ומרכיבים טובים אחרים, כפי שכבר בדקת כאן, כאן וכאן.

בדוק 6 מתכונים טעימים לעוגת גזר ללא קמח:

1. מתכון לעוגת גזר ללא קמח עם תפוח

מה לוקח?

3 גזר בינוני;

1 כוס תה מיץ תפוחים;

2 כוסות תה קרם אורז

3/4 כוס תה שמן סויה;

3 ביצים;

1 כף אבקת אפייה.

איך להכין?

תנו לתנור להתחמם על אש בינונית. התחל את המתכון על ידי הקצפה של גזר, מיץ, שמן וביצים בבלנדר. מקציפים היטב כדי שהבצק לא יריח כמו ביצה.

מכניסים את התערובת לקערה גדולה ומוסיפים את קרם האורז והשמרים. מניחים את הבצק על נייר אפייה משומן במרגרינה ומפזרים עליו קרם אורז.

תנו לו לאפות עד שהוא משחים קלות ואחרי שניתחו את העוגה עם קש או מזלג, הם יוצאים יבשים.

תשואה: 10 מנות תשואה, עם כ -230 קלוריות בכל אחת.

2. מתכון לעוגת גזר ללא קמח עם שיבולת שועל

מה לוקח?

2 כוסות תה גזר גולמי חתוך לקוביות;

1 כוס תה שמן;

2 כוסות תה סוכר חום;

3 ביצים;

2 כוסות תה סובין שיבולת שועל;

1 כף אבקת אפייה.

איך להכין?

מקציפים את הגזר עם הסוכר, השמן והביצים. במיכל אחר, הוסיפו את סובין שיבולת השועל מעט מעט, ערבבו בעדינות וסיימו עם השמרים.

אופים (מחומם מראש) למשך 30 דקות בערך. כדי לוודא שהמתכון מוכן, בדקו אותו עם קש או מזלג.

תשואה: 15 מנות תשואה, עם כ 255 קלוריות למנה.

3. מתכון לעוגת גזר ללא קמח עם שקדים

מה לוקח?

1 ½ כוס שקדים קלויים במלח;

½ כוס סוכר חום;

1 ½ כפית אבקת אפייה;

½ כפית אגוז מוסקט מגורר;

2 כפיות קליפת לימון;

4 ביצים;

כפית קינמון אחת;

1/8 כפית מלח.

כפית אחת של תמצית וניל;

2 כוסות גזר מגורד.

איך להכין?

מחממים את התנור ל -180 מעלות צלזיוס משמנים תבנית עוגה במרגרינה;

במיקסר חשמלי מקציפים מחצית מכמות הסוכר החום שהוזמן והשקדים. לאחר מכן, הגדירו את קליפת הלימון, הקינמון, השמרים, המלח ואגוז המוסקט ותנו לו לפעום שוב.

בכלי אחר מקציפים בנפרד את הביצים ואת יתרת הסוכר החום, עד שהתערובת סמיכה. ואז פשוט להוסיף את תערובת השקדים והגזר המגורד למיכל עם הביצים, מחלקים כל מנה לשלושה חלקים ומניחים אותם לסירוגין, מכים באטיות בכל פעם שמוסיפים חלק אחד

יוצקים את הבלילה לתבנית ואופים, שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס, למשך כשעה. בדקו בעזרת מזלג אם הוא כבר אפוי.

תשואה: 10 מנות, עם 220 קלוריות בכל אחת.

4. מתכון לעוגת גזר פשוט ללא קמח

מה לוקח?

4 גזרים בינוניים;

קופסת קרם אורז אחת;

1 כוס תה סוכר חום;

½ כוס תה שמן;

3 ביצים;

1 כף אבקת אפייה.

איך להכין?

מקציפים בבלנדר את הגזר, השמן, הביצים והסוכר. לאחר מכן, מנפים את קרם האורז והשמרים לקערה ומוסיפים את החלק הדביק של המתכון לתערובת.

קח את הבצק לאפייה על תבנית אפייה משומנת ומפוזרת בקרם אורז למשך כ- 40 דקות. יש לחמם את התנור מראש, בטמפרטורה בינונית, ועליך לבדוק את המזלג כדי לראות אם הוא באמת צלוי.

תשואה: 10 מנות, כל אחת עם 232 קלוריות.

5. מתכון לעוגת גזר ללא קמח עם דבש ופקאן

מה לוקח?

3 גזר קלוף ודק בינוני;

¼ כוס דבש;

½ כוס שמן קוקוס;

כפית אחת של תמצית וניל;

3 ביצים;

225 גרם אגוזי פקאן טחונים;

½ כפית אגוז מוסקט טחון;

½ מיץ לימון.

איך להכין?

התחל בחימום מראש של התנור ל -180 מעלות צלזיוס.

ואז מקציפים את הדבש, השמן והביצים במיקסר חשמלי. מוסיפים תמצית וניל, אגוז מוסקט, מיץ לימון, גזר ופקאן.

יוצקים את הבצק לתבנית משומנת עם מרגרינה ואופים כ- 35 דקות. לפני שלוקחים את העוגה, בודקים את המזלג.

תשואה: 10 מנות, עם 307 קלוריות כל אחת.

6. עוגת גזר ותפוז ללא קמח

מה לוקח?

4 גזרים מגורדים גדולים;

4 ביצים;

1 כוס תה מיץ תפוזים;

2 כוסות תה קרם אורז;

2 כפות אבקת אפייה;

1 כוס תה סוכר חום;

1/2 כוס שמן.

איך להכין?

תן לתנור להתחמם תחילה לטמפרטורה בינונית. ואז, לבצק, מקציפים את הגזר, הביצים, מיץ התפוזים, קרם האורז, השמרים, הסוכר והשמן, עד לקבלת חומר הומוגני.

מניחים את הבצק על תבנית עוגה משומנת במרגרינה ומפזרים קרם אורז. אופים למשך 30 דקות ולאחר זמן זה בודקים את המזלג או קיסם כדי לוודא שהוא מוכן.

תשואה: 12 מנות, כל אחת עם 211 קלוריות.

ואז אהבת את הטיפים? ואם כבר מדברים על עוגה ללא קמח חיטה, מתכון אחר זה הוא האלוף בחיפושים אחר מתכונים מתאימים והוא פשוט טעים: עוגת שוקולד ללא קמח חיטה.

מקור: מונדו בואה פורמה