גינה ביתית - טיפים כיצד לשתול ולגדל ירקות בבית

כשמדובר שיש גינת ירק בבית, אנשים מיד חושבים שלשם כך יש צורך במרחב רב, ורצוי חצר. ולמעשה, חצר מרווחת יכולה להקל על שתילת וגידול צמחים, אך ניתן לעשות זאת גם בסביבות אחרות.

פרט נוסף שמרתיע אנשים רבים להתחיל להשקיע בגינה ביתית הוא הרעיון ששתילה אורגנית דורשת הרבה זמן וכסף. אבל לא בהכרח.

מגורים בבית קטן או בדירה אינם תירוץ לאי השקעה בגינה ביתית. הכל עניין של הסתגלות, ותוכלו לקבל גינה ביתית מאוד מגוונת ומאובזרת. ברור שגידול של כל צמח דורש מידה מסוימת של מסירות, אך זה יכול להיות חיובי מאוד.

היתרונות של גידול צמחים בבית הם עצומים. החל מבריאות, בנוסף להיותם תמריץ נוסף לצרוך מזון אורגני, ההרגל לטפל בצמחים וירקות יכול להיות טיפולי ומרגיע מאוד.

לכן, היום נלמד טיפים כיצד להקים גינת ירק בבית, לטפח ולטפל בצמחים. בנוסף להבנה כיצד פועלת נטיעת הירקות המתאימים ביותר לגידול בחללים קטנים.

יתרונות שיש גינת ירק בבית

להחזיק גינת ירק בבית זה טוב מבחינות רבות. ראשית משום שזו דרך נהדרת לכלול ירקות בתזונה היומית שלך. בנוסף לעובדה שגידול ירקות משלך מובטח לך שתצרוך מאכלים בריאים ללא חומרי הדברה. כלומר, זה תמריץ נהדר להרגלים בריאים יותר.

עבור ילדים עם ילדים בבית, גידול צמח כלשהו הוא דרך נהדרת ללמד ערכים שונים לקטנטנים. ויותר מכך, טיפול ותחזוקת גן ירק יכולה להיות גם פעילות להתפתח במשפחה, לחיזוק הקשר והלוויות בין הורים לילדים, למשל.

שלא לדבר על כך שעבור אלה שגרים רק בעיר, זו יכולה להיות דרך ליצור קשר גדול יותר עם הטבע לילדים. במקביל הוא מעביר שיעורים יקרי ערך בנושא אחריות וקיימות.

בנוסף, זו יכולה להיות דרך לחסוך כסף. הסיבה לכך היא על ידי גידול ירקות משלך, אתה נמנע מלהוציא הרבה קניות, בנוסף לצרוך מזונות שאתה באמת יודע מאיפה הם באים. ולמי שמעוניין להפוך את הבית לנעים וקריר יותר, גינה ביתית יכולה להתאים באופן מושלם לעיצוב הסביבה.

ולסיום, גינת ירק בבית יכולה להיות חיובית באמת לרווחתם של אלה המגדלים את הצמחים. זוהי פעילות מרגיעה, שקשורה ישירות לאיכות החיים. אנחנו מדברים על חוויה פשוטה, אך כזו שמרמזת על קשר גדול יותר עם הטבע ועל סיפוק היכולת לצרוך אוכל טרי שגדל בעצמך.

פתיחת גינה ביתית

לכן, לדעת כל זה, הגיע הזמן לחשוב על הקמת גינה ביתית משלך. אל תדאג שזה לא עניין גדול.

כאמור קודם, חוסר מקום אינו נושא. אתה יכול לקבל גינה ביתית בלי לבזבז הרבה כסף ועם מעט מקום. פשוט נקטו באמצעי הזהירות הנכונים עם השקיה ודישון, ושימו לב לצרכים של כל מין. ביצוע כל זה נכון יביא למגוון ירקות איכותיים שנקטפו בביתכם.

אז בואו ללמוד את הטיפים הבסיסיים להתחיל לבנות את הגינה הביתית שלכם.

איפה יש את גן הירק

אין לך חצר? אוקיי, זו לא סיבה לוותר על הקמת הגינה שלך. בין אם זה בית קטן, או אפילו דירה, בהחלט יש בו פינה שמקבלת אור שמש. זה המקום האידיאלי לקבל גינה ביתית, בין אם זה מרפסת או חלון.

אם המקום הזמין מקבל אור שמש כל היום, זה מושלם להקים גינה שלמה המכסה כל דבר, החל מעשבי תיבול, ירקות ועד קטניות. במקרה של נקודה בה יש מעט שעות אור ביום, ניתן לגדל עוד עשבי תיבול ותבלינים. האידיאל הוא לבחור את מקום הבית עם תאורה טבעית גדולה יותר, לחות נמוכה ושאינו חשוף לרוחות עזות.

איפה לשתול

באשר לשתילה עצמה, עליכם לקחת בחשבון שני גורמים: השטח הזמין והמין אותו תרצו לטפח. לכן, הדרכים הנפוצות ביותר לשתילה הן:

  • ישירות על הקרקע: זוהי האפשרות האידיאלית עבור אלה שיש להם חצר מרווחת. זו השיטה המסורתית ביותר, שכן זרעים או שתילים נטועים ישירות על הקרקע.
  • באגרטלים: זו האפשרות המעשית ביותר לבעלי שטח מצומצם, שכן האגרטלים מגיעים בגדלים, חומרים ופורמטים שונים. וזה יכול להיות חלק מהתפאורה.
  • אריזה ממוחזרת: היא עובדת כמו אגרטלים, אך זו אפשרות זולה וקיימת יותר. במקרה זה, תוכלו להשתמש בבקבוקי חיות מחמד, פחי מזון, צנצנות זכוכית, קרטוני חלב וכו '.
  • אדניות: אידיאליות לגידול מינים הזקוקים ליותר מקום. קופסאות הפרחים מושלמות לשמירה על גינה מסודרת וקומפקטית.
  • קופסאות עץ: הן אפשרויות מרווחות וזולות, אידיאליות לגידול צמחים שדורשים מקום לגידול.
  • גנים אנכיים: הם מושלמים לחללים קטנים, מכיוון שהדגם מנצל היטב את החלל הסמוך לקירות, ואוסף את כל גינת הירק במקום אחד.

הערה: במקרה של שתילה באגרטלים, עציצים ואריזות ממוחזרות, החורים בתחתית המיכל הם חיוניים. זה חשוב כדי שלא יהיו עודפי מים בקרקע.

איזה מינים לשתול בגינה הביתית שלך

לכן, לדעת איפה תהיה הגינה הביתית שלך, ומה תהיה שיטת השתילה, הגיע הזמן לבחור מה שתשתל. האפשרויות רבות, החל מירקות, ירקות, אפילו עשבי תיבול, תבלינים וקטניות.

כאמור, בחירה זו תלויה במרחב העומד לרשות גידול, שכן לכל מין יש את הצרכים שלו. מהחלל להתפתח, לכמות המים והאור שהוא צריך לקבל.

אז בואו נכיר יותר מידע על כמה ממיני הצמחים הנפוצים ביותר שיש בגינה ביתית.

מנטה

ניתן לשתול נענע על ידי שתילים או זרעים, תלוי בסוג. האידיאל הוא לשתול אותו במיקום שאין בו הרבה רוח. זהו צמח עמיד מאוד, אפילו לשינויי אקלים. עם זאת, עדיף שהשתילה תתבצע בעונות מתונות יותר, כמו באביב או בסתיו. טיפול לאחר השתילה הוא בסיסי. פשוט שמרו על אדמת הפריה והשקיה, ושלטו על צמיחת העשבים סביבה.

פטרוזיליה

צריך לשתול זרעי פטרוזיליה במיכלים עמוקים יותר, בעומק של 30 סנטימטרים לפחות. הסיבה לכך היא ששורשיה זקוקים למרחב להתפתחות. טיפ אחד הוא להשרות את הזרעים במים יום לפני השתילה, וכך לסייע בזירוז הנביטה. לאחר השתילה, פשוט שמרו על אדמת השקיה טובה והפריה קבועה.

עירית

עירית היא אחת היקרות של גינות ביתיות. ניתן לשתול אותו בזרעים או בשתילים, בכל עונת השנה, אך בזמנים בהם האקלים מתון יותר. זהו גם אחד הצמחים הקלים ביותר לגידול, מכיוון שהוא זקוק להשקיה סדירה בלבד ואדמה מופרית היטב.

רוזמרין

רוזמרין פופולרי מאוד גם בגנים קטנים, וניתן לשתול אותו על ידי שתילים וזרעים. באופן אידיאלי, שתילה בעונות חמות יותר, כמו קיץ ואביב. הסיבה לכך היא שלא ניתן לחשוף יתר על המידה לקור על צמחים צעירים.

באשר לטיפול, כאשר הוא צעיר, הצמח עמיד יותר ויבש יותר, ולכן דורש השקיה תכופה יותר. עם זאת, ניתן לצמצם אותו כאשר הצמח כבר מפותח. בעת הקציר חשוב לא להסיר יותר ממחצית הענפים כדי לא להפריע לצמיחתו.

ריחן

זרעים נטועים מהזרעים, אך ניתן להזיז את השתילים שלו כשהוא מגיע לפחות ל -10 סנטימטרים. מכיוון שמדובר בצמח שלא צומח טוב בטמפרטורות נמוכות, האידיאל הוא לשתול בזיליקום בעונות חמות. הטיפול לאחר השתילה כולל השקיה סדירה בכדי לשמור על אדמת לחות בינונית.

חסה

ניתן לשתול חסה בזרעים במקום סופי, או להשתיל כאשר כבר יש בו לפחות 4 עלים. מכיוון שמדובר בירק עדין, הזמן האידיאלי לשתילה הוא כאשר מזג האוויר מתון, במיוחד באביב ובסתיו. הטיפול פשוט מאוד, אדמה מופרית והשקיה קבועה מספיקים להתפתחותה.

בקטיף העלים האידיאלי הוא לחתוך את הצמח בבסיס ולהשאיר חתיכת גזע על האדמה כך שעלים חדשים יוכלו לנבוט.

כרוב

כרוב הוא צמח שזקוק למרחב גדול יותר כדי להתפתח. לפיכך, בין אם בזרעים או בשתילים, האידיאל הוא שהשתילה נעשית בעציצים שקוטרם 25 ס"מ לפחות. ניתן לשתול כרוב בכל עת של השנה, אולם הוא גדל בצורה הטובה ביותר בקור. לכן, בקיץ זה נורמלי שהצמיחה שלך תהיה פחותה.

בנוסף, האדמה חייבת להיות מופרית והשקיה. וטיפ כדי לעורר את צמיחתו, הוא לחתוך את קצה הגזע הראשי.

ברוקולי

הדבר הטוב בברוקולי, מלבד היותו טעים מאוד הוא שהוא יכול לצמוח היטב בחללים קטנים. לפיכך, ניתן לגדל אותו מזרעים או שתילים לאורך כל השנה. עם זאת, זהו צמח שזקוק לחומרים מזינים רבים, ולכן חיוני לשמור על הקרקע מופרית היטב והשקיה קבועה.

תּוּת

מכיוון שאין לו שורשים עמוקים מאוד, ניתן לגדל את התות בקלות בסירים ובמיכלים קטנים יותר. הנפוץ ביותר הוא שהשתילה נעשית באמצעות שתילים, אך ניתן לעשות זאת גם עם זרעים. תותים גדלים טוב יותר בטמפרטורות מתונות יותר, ולכן האידיאל הוא לשתול אותם בתקופות בהן הטמפרטורה לא גבוהה במיוחד.

בקשר לטיפול, הטיפ הוא לחתוך את המעופש כשהם מופיעים. לפיכך, הצמח יפיק יותר פירות. הקציר צריך להיעשות כאשר התותים בשלים, כ- 60 עד 80 יום לאחר השתילה.

טיפול בגינה ביתית

על מנת שהגינה שלך תתפתח בצורה טובה ותוכל לקצור אוכל איכותי, עליך להקפיד על טיפול חיוני.

אור שמש

ההתפתחות וההישרדות של כל צמח תלוי באור שמש, ולכן חשוב מאוד למקם את הגן במקום קליל ואוורירי. לחלופין, הובילו את הצמחים לקבלת אור שמש. ירקות, למשל, צריכים לקבל לפחות 5 שעות אור ביום. זה יכול להיות בשעות הבוקר או אחר הצהריים, אך רצוי בבוקר.

השקיה

חלק חיוני נוסף בגידול גן ירק הוא השקיה. באופן זה, זה יכול לחולל הבדל מוחלט בהצלחה או בכישלון של הגן. עם זאת, לדעת כמה מים הצמח צריך יכול להיות משימה קשה. המחסור במים עלול להרוג את הצמח, כמו גם את העודף שעלול לרקב את השורשים.

לכן, האידיאל הוא לקדוח את החורים בתחתית העציצים, ולהיזהר שלא להגזים בכמות המים. במקרה של סירים, הקצה הוא להשקות אך מבלי לתת למים לזרום בתחתית. באשר לכמות המים האידיאלית, זה יהיה תלוי בכל מין. לכן חשוב מאוד להיות מודעים למאפייני הצמח, ניתן לדעת מתי הוא יבש על ידי האדמה והעלים.

באופן כללי, האידיאל הוא שההשקיה היא מדי יום או כל יומיים, רצוי בשעות הבוקר או אחר הצהריים המאוחרות.

הקרקע

הכנת קרקע לפני השתילה ובמהלך הגידול חשובה מאוד. אחרי הכל, זה על הקרקע כי הצמחים יקבלו את החומרים המזינים לגדול. לכן, חשוב לוודא שהאדמה המשמשת בגינה שלך מלאה בחומרים מזינים וחומרים אורגניים.

למי שמתקשה להכין את האדמה לשתילה, אפשר למצוא חלופות מוכנות בחנויות המתמחות.

זִבּוּל

הטיפול באדמה חייב להיות קבוע. לכן לאחר השתילה יש לשמור על שגרת הפריה, כך שלצמחים תמיד יהיה מקור תזונה. הפריה אורגנית היא הדרך הפשוטה והמעשית ביותר לשמור על טיפול זה.

ניתן לבצע דישון מתרכובות אורגניות, זבל עוף או בקר וכו '. קליפות ביצה, פירות וירקות מהוות מקור נהדר לחומרים מזינים, כמו גם לספק כיסוי קרקע טוב. לכן, כדי שצמחים יתפתחו היטב, האידיאל הוא לבצע הפריות משלימות אחת לשבועיים.

קְצִיר

הקציר הוא החלק המספק ביותר בתהליך הטיפוח כולו, וגם המצופה ביותר. הזמן הנכון לקצור סוף סוף את מה ששתלתם משתנה מאוד בהתאם למין הצמח, זמן השנה, איכות הקרקע, השקיה ומניעת מזיקים.

באופן כללי, הזמן המשוער לקציר כל ירק מצוין על אריזת הזרעים. עם זאת, אינך צריך להגביל את עצמך בדיוק לאותו זמן. במיוחד בגלל שצמח לא בהכרח צריך להגיע לשיא התפתחותו כדי לקצור אותו. במקרים רבים, קציר לפני התפתחות מלאה יכול לסייע לצמח לצמוח מהר יותר.

הדברה

מי שחושב שרק מטעים גדולים נתונים למזיקים טועים. גם גנים ביתיים יכולים להיות מושפעים ממזיקים, אך במידה פחותה. לכן, הרבה יותר קל למנוע ולשלוט בבעיה, למנוע נזק נוסף לצמחים.

במקרה זה, המזיקים הנפוצים ביותר הם כנימות, זחלים ושבלולים. עם זאת, ניתן להילחם בהם בדרכים פשוטות ובאמצעות רכיבים נגישים וללא חומרי הדברה. אחת הדרכים להילחם בפולשים הללו היא שימוש ידני באמצעות סבון ניטרלי, חומר ניקוי, פלפל או שום.

לכן, כדי להבטיח גינה ביתית בריאה, הימנעו משימוש בכל סוג של רעל או קוטל חרקים מתועש. מוצרים אלה יכולים להשפיע על הצמחים וגם על בריאותך, ואף לגרום להרעלה. דרך נוספת למניעת מזיקים היא הסרת העלים המזוהמים והחרקים הנמצאים בהם. זה קל מאוד, יעיל ואינו פוגע בצמחים. אם זה לא מספיק כדי לתקן את הבעיה, אתה יכול לבחור בקוטלי חרקים טבעיים.

ובכלל, מה חשבת על המאמר הזה על גינה ביתית? למעשה, נצלו את ההזדמנות לבדוק גם רעיונות מעשיים לגינה הביתית שלכם.

מקורות: טיפים למחזור נשים במחזור

תמונה מוצגת: M לנשים

תמונות: Heron Online The Liberal HM Floriculture High Astral Cleanipedia RG Im Grower