מתכון לעוגת גזר טעים וקל להכנה

עוגת גזר היא תענוג שמשמח את הקהל הרחב, לא? בין אם הוא מבוגר ובין אם ילד, הטעם הזה מביא לחום ואין מי שלא אוהב את זה. אז, האם אתה מתכוון לבקר בבית או שאתה רוצה לרצות מישהו? הכינו את המתכון הזה, שבנוסף לתרגול הוא טעים.

עם זאת, זהו מתכון סבתא טיפוסי עם קמח חיטה, סוכר וכל מה שנכון בעוגה יפה. עם זאת תוכלו למצוא כאן 6 מתכונים לעוגת גזר ללא קמח חיטה. כאן הראינו גם 6 סוגים של מתכוני ציפוי שוקולד לעוגה.

אבל האם אתה עדיין מעדיף עוגת שוקולד? אין בעיה, למדו מתכון לעוגת שוקולד קלילה ורכה

יש אנשים שמתעקשים שלא ישיגו את עוגת הגזר. למרות שזה מתכון קל ואינו דורש מדידות מדויקות, עודף גזר יכול לשקול את הבצק. לאחר מכן עקוב אחר המתכון וספר לנו את החוויה שלך.

לסיכום, מתכון זה לוקח להכין כ -20 דקות ומשרת בממוצע 8 אנשים, כולם בעלות נמוכה וקושי מינימלי.

עוגת גזר

מרכיבי פסטה

  • 270 גרם גזר לאחר ניקוי וכביסה (כ -3 גזרים בינוניים)
  • 200 מ"ל שמן חמניות
  • 3 ביצים
  • 360 גרם סוכר או 2 כוסות תה - כאן היא מבקשת 400 גרם למעשה, אבל אני אוהב את זה יותר כשהממתקים פחות מתוקים; D אז זה פחת מעט.
  • 240 גרם קמח חיטה או 2 כוסות תה
  • 8 גרם שמרי POWDER או 2 כפיות

איך מכינים בצק

משמנים ומקמחים תבנית עוגה. ואז מקציפים את הגזר, השמן, הביצים והסוכר בבלנדר למשך כ -5 דקות. כעת הניחו בקערה והוסיפו את הקמח המנופה ואבקת האפייה. לסיום מערבבים.

לבסוף אופים בחום של 180 מעלות צלזיוס במשך כ- 50 דקות או עד שקיסם יוצא נקי מבפנים של העוגה.

רכיבים לגנאש

  • 170 גרם שוקולד מריר (56%) קצוץ
  • 1 כף גלוקוז או דבש
  • 100 גרם חמאה לא מלוחה

איך מכינים גנאש

הביאו את החמאה והגלוקוז לרתיחה. ואז שופכים על השוקולד הקצוץ. כעת המתינו 3 דקות ועיבדו עד שיהיה חלק.

לסיום זורקים אותו מעל העוגה.

תוספת עוגה חלופית

מַרכִּיב:

  • 1 כף חמאה
  • 3 כפות אבקת שוקולד
  • 1 כוס תה
  • 1 כוס חלב (תה)

איך להכין:

ראשית יוצקים לקערה את החמאה, אבקת השוקולד, הסוכר והחלב ואז מערבבים. לאחר מכן, הביאו את התערובת לאש והמשיכו לערבב עד לקבלת עקביות שמנת. ואז יוצקים את הסירופ על העוגה.

וכמובן שזה לא הסוג היחיד של ציפוי השוקולד שקיים. אתה יכול לבחור מתוך מספר מתכונים אחרים שנפרט בפוסט אחר זה כאן.

אם עדיין יש לכם שאלות לגבי המתכון, צפו בסרטון

מקור: דנינוק, הכל טעים

תמונות: דנינוק, רודריגו ובטא, פאנל