מתכון לחביתה, 5 אפשרויות מהירות למועד הרעב!

הביצה היא אחד המאכלים הדינמיים ביותר שיש, מכיוון שניתן להכין אותה בדרכים רבות ושונות. אבל האמת היא שאחת הצורות האהובות על אנשים היא החביתה. לא בכדי כל מתכון לחביתה הוא המוצלח ביותר באינטרנט.

היתרונות באכילת ביצים מגוונים. הוא עשיר בחומרים מזינים, ומציע שובע ותזונה לשרירים בשל תכולת החלבון שלהם.

הוא חשוב לזיכרון, מסייע בהגנה על העיניים, מקדם את בריאות העצם והוויסות של כמעט כל תפקודי חילוף החומרים, מציע הגנה על הלב וכלי הדם, בין יתרונותיו.

אבל מדוע החביתה היא בחירה טובה? זה פשוט מאוד ומהיר להכנה, בנוסף, זה לא דורש כמות אבסורדית של מרכיבים. לכן אזור הנשים החליט לאסוף 5 מתכוני חביתה כדי להפוך את חיי היומיום שלך למעשיים וטעימים יותר.

מתכון לחביתה לכל רגע:

1 - מתכון בסיסי לחביתה

רכיבים

  • 3 ביצים;
  • מלח;
  • צ'ילי;
  • שמן זית;
  • חמאה;
  • גבינת מוצרלה.

מצב הכנה

זו החביתה הבסיסית, כלומר המסורתית ביותר האפשרית וללא שום סוד. פשוט הקציפו 3 ביצים עם מלח ופלפל, והניחו לאחר שהיכו אותם במחבת טפלון על האש.

אל תשכחו לשמן את התבנית בשמן וחמאה. מגרדים מעל את הגבינה וכשהיא מוכנה (מבלי להיות זהובה מדי) וקרמית, מקפלים לשניים וטועמים.

2 - מתכון לחביתה מסורתית

רכיבים

  • 3 ביצים;
  • מלח;
  • פלפל שחור;
  • טפטוף שמן זית;
  • גבינת אמנטל;
  • חזיר.

מצב הכנה

מוסיפים את 3 הביצים, המלח והפלפל בקערה, תוך הקצפה קלה בעזרת מזלג, רק כדי לערבב את החלמון עם הלבן. אל תכה יותר מדי מכיוון שזה ישחרר הרבה נוזלים.

מניחים טפטוף שמן זית במחבת טפלון ומביאים אותו לאש גבוהה. כשהוא חם מאוד זורקים את הביצים הטרופות בבת אחת.

כשאתם מושכים עם המרית ולא מרוקנים מספיק ביצים כדי לכסות את החלל שנפתח, שימו את הגבינה והחזיר. מערבבים עוד קצת ואתם מוכנים.

3 - חביתה עם צלחת גבינה

רכיבים

  • 2 ביצים;
  • 1 כף מים;
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם;
  • צלחת גבינה;
  • בלנקט;
  • אפונה

דרך עשייה

שוברים את הביצים לקערה, יוצקים את המים ומקציפים בעזרת מזלג עד שהם חלקים. מתבלים במלח ופלפל ומקציפים שוב.

מחממים מחבת גדולה ומכניסים לתוכה את תערובת הביצים. המתן עד שהם טוגנו מעט כדי להוסיף את צלחת הגבינה, את הבלנקט ואת האפונה. מקפלים את החביתה, סוגרים אותה ומחכים שהמלית נמסה.

4 - מתכון לחביתת לחם גבינה (ללא גלוטן ולקטוז)

רכיבים

  • 2 ביצים;
  • 1 כף מסטיק קסאבה מיובש;
  • כף קינוח אחת מקמח פשתן;
  • קורט מלח 1;
  • עלי בזיליקום לפי הטעם (אורגנו, עשבי תיבול משובחים וכו ');
  • פרוסת גבינה ללא לקטוז חתוכה לקוביות.

דרך עשייה

מערבבים את כל החומרים במזלג עד שמסטיק הקסאבה מתמוסס והופך הומוגני. מניחים במחבת טפלון ומכסים.

כשהוא שחום, הופכים ומניחים למספר דקות עד לבישול מלא. מגישים מייד.

5 - מתכון לחביתה מבושלת

רכיבים

  • 2 ביצים;
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם;
  • 2 כפות שמנת טרייה;
  • 1 כף עירית צרפתית קצוצה או פטרוזיליה קצוצה (לא חובה);
  • 1 כף חמאה לא מלוחה

דרך עשייה

מקציפים את הביצים עם מלח, פלפל ושמנת חמוצה. ואז מוסיפים את הבצל הירוק. מחממים מחבת ומוסיפים את החמאה. כשהחמאה נמסה מוסיפים את הביצים הטרופות.

מבשלים עד שהתחתית מזהיבה. הופכים את החביתה ומבשלים במהירות מהצד השני ומשאירים את המרכז רטוב מאוד. מגישים מייד.

אהבת את המאמר הזה? אז תאהבו גם את זה: 10 מתכוני ארוחת בוקר (קלים) להכנה עד 5 דקות

מקור: טיפול בפנריה

תמונה: רשת המזונות של זמריז פטיו קולינרי של לייטה