למדו כיצד להכין נשיקות ללא לקטוז, עם חלב ערמונים

ממתק למסיבות לילדים זה טעים, אבל כולם יודעים כמה קלוריות הם יכולים להיות. נשיקת הקוקוס איננה יוצאת מן הכלל, אך החדשות הטובות הן שיש דרך פשוטה לא לוותר על התענוג לטעום מתוק זה מבלי לוותר על בריאותך: להכין נשיקות ללא לקטוז, כפי שמלמדת בלה גיל.

כפי שתראו, למרות שלא לוקחים חלב מרוכז, כמו המתכון המסורתי, הנשיקה ללא לקטוז נראית טעימה. על בסיס חלב ערמונים וחלב קוקוס, גרסה זו מסומנת גם למי שיש אי סבילות ללקטוז ואינם יכולים ליהנות מהמתוקים במסיבות.

החשוב מכל, גם אם מדובר בנשיקה ללא לקטוז, המתכון פשוט מאוד להכנה ולא לוקח הרבה יותר זמן להתכונן מהמתוק עם חלב מרוכז.

כך מכינים את המתכון לנשיקות ללא לקטוז, מאת פרטה גיל:

מה לוקח?

300 מ"ל חלב ערמונים

100 מ"ל חלב קוקוס

100 גרם סוכר חום

2 כוסות קוקוס מגורד

20 ציפורנים

פתיתי קוקוס מיובשים

איך להכין את הנשיקה ללא לקטוז?

הרתיחו יחד את חלב הערמונים, חלב הקוקוס והסוכר במשך כ -10 דקות, עד שהוא מסמיך והגיע לנקודת החלב המרוכז. אל תפסיק לבחוש עד שהוא מגיע לנקודה, שמא יישרף בתחתית.

ואז, פשוט מוסיפים את הקוקוס ומערבבים היטב, עד שהוא מגיע לנקודת הגלגול.

אז פשוט תנו לנשיקה בלי לקטוז להתקרר, גלגלו את הכדורים וגלגלו אותם בפתיתי קוקוס. אם תרצו תוכלו גם לקשט את הכדורים עם ציפורנים.

להלן, בסרטון, תוכלו לראות את המתכון שלב אחר שלב לנשיקות ללא לקטוז עם פרטה גיל:

אז האם אהבתם את האלטרנטיבה הזו לנשיקות מסורתיות? זה נראה חם, לא?

עכשיו, אם כבר מדברים על מתכונים טבעוניים, זה יכול להיות גם אופציה נהדרת ליום יום שלכם: איך מכינים חלבון ביצה טבעוני עם חומוס.

מקור: מינחה וידה, יוטיוב