עלי דפנה, מה הם? יתרונות והתוויות נגד

הדפנה היא עץ שמקורו בים התיכון, אך ניתן לטפח במקומות אחרים בעולם, כולל בברזיל. עלי דפנה ידועים בעיקר בגסטרונומיה, ומשמשים בדרך כלל כתיבול במנות שונות, כגון מרקים, מרקים, רטבים וכו '.

הרבה לפני שהשתמשו בבישול, עלי דפנה כבר היו ידועים למטרותיהם הרפואיות. מחקרים מודרניים הוכיחו רבות מההשפעות הללו. לכן עלה זה מתאים מאוד לטיפול במחלות שונות.

בשל תכונותיהם, עלי דפנה יכולים להביא למספר יתרונות בריאותיים. כגון, שליטה על רמת הסוכר בדם, רמות הכולסטרול ויסות זרימת הווסת. בנוסף, זה הוכיח את עצמו כיעיל מאוד במאבק בבעיות עיכול ובטיפול בפצעים. והתה משמש גם להפגת מתחים וחרדות.

לכן, היום נדע כל מה שעלי דפנה יכולים להציע ומתכון לתה.

היתרונות של עלי דפנה

מכיוון שהם עשירים באשלגן, מגנזיום וויטמינים B6, B9 ו- C, עלי הדפנה מסוגלים לספק פעולה אנטי-דלקתית, עיכולית, מגרה ונוגדת חמצון בגוף, וכתוצאה מכך מספר יתרונות בריאותיים.

סיוע בעיכול

עלי דפנה נמצאים בשימוש נרחב לצורך סיוע בעיכול. הסיבה לכך היא שהעלה משפר את ייצור המרה בכבד וממריץ אנזימי עיכול. לכן, בין אם בתה ובין אם במתכונים, עלה זה מהווה אופציה טבעית נהדרת למי שיש בעיות בעיכול.

משפר חסינות

כמקור עשיר של ויטמינים ומינרלים, כגון אשלגן וסלניום, עלי דפנה עוזרים לשיפור החסינות. בנוסף, זה מחזק את השרירים ותורם אפילו לראייה.

פעולה משככת כאבים

עלה הדפנה מכיל תרכובת מיוחדת, הנקראת אאוגנול, בשימוש נרחב בתרופות נוגדות דלקת. לפיכך, ניתן להשתמש בו כנוגד דלקת טבעי. בנוסף, מכיוון שיש לו תכונות משככות כאבים, ניתן להשתמש בו גם להקלה על כאבים שונים. כמו כאבי ראש, כאבי מפרקים ובעיקר כאבי מחזור.

מווסת את זרימת הווסת

אם כבר מדברים על התכווצויות מחזור, בנוסף להפגת כאבים, עלי דפנה יכולים גם לסייע בוויסות זרימת הווסת. הסיבה לכך היא שהצמח מכיל כמה תכונות מעוררות הפועלות ברחם, ותורמות לשחרור זרימת הווסת. הוא נמצא בשימוש נרחב על ידי אנשים הסובלים מהיעדר מחזור בדיוק מסיבה זו.

פעולה משתנת

לעלי הדפנה יש גם תכונות משתן, מה שהופך את התה שלכם למשתן טבעי מעולה. לפיכך, אחד היתרונות העיקריים הוא המאבק באגירת נוזלים ונפיחות.

מתח והפגת חרדות

בסך הכל, תה הם אפשרויות נהדרות להרגעה טבעית ותה עלים דפנה הוא אחד מהם. זוהי אופציה נהדרת עבור מי שצריך להירגע.

התוויות נגד

אמנם ישנם יתרונות רבים של עלה דפנה, אך צריכתו אינה מתאימה לכל אחד. לפיכך, נשים הרות ומניקות צריכות להימנע משתיית תה עלי דפנה או מצריכת העלה בדרכים אחרות. הסיבה לכך היא שעל ידי פעולה מגרה היא עלולה לגרום להפלה. הצמח גם אינו מתאים לילדים ולאנשים הרגישים לצמח זה.

בנוסף, לצריכה מוגזמת של צמח זה עשויה להיות השפעה הפוכה. וכך, גורם להרדמות רבה, שלשולים, כאבי ראש והחמרת התכווצויות הווסת, ואף הורדת רמות הסוכר בדם, וכתוצאה מכך היפוגליקמיה.

עלי דפנה בבישול

כפי שנראה קודם, עלי דפנה נמצאים בשימוש נרחב במנות רבות. בנוסף לטעם הבולט, השימוש בעלים אלה במזונות מטרתו להפוך אותם לעיכול יותר, בשל תכונות העיכול שלהם.

ניתן להשתמש בעלה הדפנה בכמה מנות, אך הוא משלב במיוחד עם רטבים, שעועית, עדשים, תבשילים ותה. עם זאת, אין לאכול את העלה עצמו, הוא משמש רק כדי לתת טעימה למזון.

מפרץ משאיר תה

התה מעלים אלה הוא אחת האפשרויות העיקריות להיות מסוגלים ליהנות מכל היתרונות שהצמח מספק. לכן, כדי להכין את תה עלי הדפנה תצטרך את המרכיבים הבאים:

  • 3 עלי דפנה;
  • מים

מצב הכנה

  • ראשית הכניסו את המים לתבנית והמתינו לרתיחה;
  • ואז פשוט הניחו את עלי הדפנה והשאירו על האש כ -10 דקות;
  • לבסוף, המתינו עד שיתקרר ושתו תה 3 עד 4 פעמים ביום. ממתיק הוא לא חובה.

ובכלל, מה חשבת על המאמר הזה? נצל את ההזדמנות לדעת תה כדי לרדת במשקל.

מקורות: Eycle לכבוש את חייך את בריאותך 

תמונה מוצגת: דקה בריאה 

תמונות: להקת VejaMundo FitnessGet בהריון