חומצה פולית, מהי? לשם מה, יתרונות ואיך לקחת

סביר להניח ששמעת על חומצה פולית. חומצה פולית, הידועה גם בשם מטפולאט, חומצה פולית או ויטמין B9, מורכבת מכמה מזונות בתזונה היומית שלנו. לפיכך, במזון, חומצה פולית מופיעה באופן טבעי, ומה שאנו מכנים חומצה פולית הוא צורתו הסינתטית, המשמשת בדרך כלל בתרופות שונות.

חומצה פולית, מצידה, היא חומר חיוני לתפקודים שונים בגופנו. ביניהם אנו יכולים להזכיר את הסינתזה והתיקון של ה- DNA, חלוקת צמיחת התאים, בנוסף לייצור חלבונים ויצירת כדוריות דם אדומות. לפיכך, חומצה פולית חשובה מאוד לתפקוד תקין של מערכת הלב וכלי הדם ומערכת העצבים.

במקרה של נשים בהריון, ויטמין זה הכרחי עוד יותר. הסיבה לכך היא שצריכה קבועה של חומצה פולית תורמת להתפתחות העובר במהלך ההריון. במיוחד לפני ההתעברות ובמהלך החודשים הראשונים להריון.

אז בואו נבין טוב יותר מהי חומצה פולית, היתרונות שלה ואיך לוקחים ויטמין זה.

חומצה פולית

הפעם הראשונה בה זוהתה חומצה פולית הייתה בשנות הארבעים, כשהיא מופקת מתרד. מאז נחקר כדי להבין יותר על חשיבותו לאורגניזם. ומכיוון שהגוף אינו יכול לאחסן ויטמין זה במשך זמן רב, יש למלא אותו מדי יום. במיוחד משום שהוא משמש ללא הרף לייצור תאי דם, לרפא פצעים ו"ייצור "שרירים, בין היתר.

ויותר מכך, חומצה פולית חיונית להיווצרות DNA ו- RNA, מה שמבטיח שתאים ישתכפלו בצורה נכונה. וזה חשוב עוד יותר בשלב התפתחות העובר, מכיוון שהוא תורם לייצור הכימיקלים הבסיסיים עבור המוח ומערכת העצבים.

חומצה פולית בהריון

לפיכך, חומצה פולית היא אחד המרכיבים התזונתיים החיוניים במהלך ההריון, החיונית לבריאותו ולהיווצרותו הטובה של התינוק. ויטמין זה אחראי להפחתת הסיכון למחסור בעובר, במיוחד במוח ובעמוד השדרה, שאנו מכירים כמחסור בצינור העצבי.

צינור העצם, בתורו, נוצר במוח ובחוט השדרה של העובר בחודש הראשון להריון. לכן, בתקופה זו יש סבירות גבוהה יותר למחסור כלשהו. מסיבה זו, חומצה פולית מומלצת לעיתים קרובות לנשים בהריון. למעשה, האידיאל הוא להגדיל את צריכת ויטמין זה חודשיים לפני ההתעברות ולשמור עליו בשלושת החודשים הראשונים להריון.

שמירה על רמות חומצה פולית נכונות בתקופה זו מפחיתה משמעותית את הסיכון למומים מולדים חמורים.

היתרונות של חומצה פולית

בנוסף, לחומצה פולית יש גם כמה יתרונות אחרים לגוף. כמו:

טוב לעור, לשיער ולציפורניים

חומצה פולית יכולה להועיל במיוחד לעור, לשיער ולציפורניים. הסיבה לכך היא שכל ויטמיני B, כולל חומצה פולית, עוזרים לצמיחת שיער וציפורניים ועוזרים להילחם באקנה ודרמטיטיס. בנוסף לקידום מראה בהיר ובריא יותר לעור, מכיוון שהוא שולט בשמנוניות.

משפר חסינות

ויטמיני B מורכבים כמו חומצה פולית יעילים מאוד לחיזוק המערכת החיסונית, המונעת מחלות וזיהומים שונים.

טוב למוח

בנוסף לתרומה להתפתחות העובר, חומצה פולית חשובה מאוד לתפקוד מוחי טוב. באופן זה יש לו חלק חשוב ביכולת הקוגניטיבית.

טיפול בדיכאון

מחקרים כבר מראים שכ- 40% ממקרי הדיכאון קשורים למחסור בחומצה פולית בגוף. וזה מוסבר על ידי העובדה כי חומצה פולית משמשת כגורם גורם בייצור סרוטונין, נוירוטרנסמיטר האחראי למצב רוח טוב. לכן, שמירה על רמות חומצה פולית סדירות יכולה לעזור להפחית את הסימפטומים העיקריים של דיכאון.

טוב ללב

בשילוב עם ויטמינים B6 ו- B12, חומצה פולית יכולה ליצור קואנזים המפחית את רמות ההומוציסטאין בגוף. הומוציסטאין היא חומצת אמינו שבכמויות גדולות יכולה להשפיע על מערכת הלב וכלי הדם ועל הלב. לפיכך, זה יכול למנוע תיקון תאים של האיבר. בנוסף להגדלת הסיכויים להתקשות כלי הדם, מה שמביא לעלייה בלחץ הדם.

טוב לעצמות

רמות גבוהות של הומוציסטאין תורמות גם להופעת אוסטאופורוזיס, צריכה קבועה של חומצה פולית עוזרת לשמור על העצמות מבוצרות.

מזונות עם חומצה פולית

כמה מאכלים יומיומיים נפוצים מסתמכים על ויטמין B9. עלים כהים עשירים בחומצה פולית, במיוחד תרד, ברוקולי, קייל, חסה ופטרוזיליה. בפירות, מלון, אבטיח, תות, תפוז, אבוקדו, מנגו, בין היתר, הם גם מקורות לוויטמין זה. דגנים כמו lentinhas ושעועית, דגנים מלאים, cogulemos, ביצים, שמרי בירה ונבט חיטה הם גם מקורות לחומר התזונה החשוב הזה.

עם הבחירה הרבה כל כך, לא קשה להכניס ויטמין זה לתזונה היומית שלך. עם זאת, רק דיאטה רגילה אינה מספיקה בכדי לענות על הצורך בחומצה פולית בגוף. לכן, האידיאל הוא לשלב אכילה בריאה עם תוסף מולטי ויטמין עם חומצה פולית. מכיוון שהתוסף ייספג ביתר קלות בגוף.

כמות אופטימלית

כאשר רמת הפולאט בגוף נמוכה מאוד, היא עלולה להגביר את הסיכון למחלות לב ובעיות אחרות. לכן, משרד הבריאות קובע כמות אידיאלית של צריכת חומצה פולית כדי לשמור על רמות מאוזנות.

  • לבריאות מאוזנת ולמניעת מחלות לב, די במינון יומי של 400 עד 800 מק"ג.
  • לנשים שמתכוונות להיכנס להריון, מינון יומי של 800 מק"ג הוא אידיאלי.
  • עבור אנשים עם דיכאון, מינון של 400 מק"ג ליום מסומן כחלק מתוסף B קומפלקס.

צריכת עודף חומצה פולית בתזונה אינה גורמת לשום סוג של בעיה בריאותית. במיוחד בגלל שמדובר בוויטמין מסיס במים, ולכן העודף מסולק באופן טבעי דרך השתן.

עם זאת, השימוש בתוספים במינונים מוגזמים של חומצה פולית עלול לגרום לבעיות עיכול, כאבי בטן, בחילות ותגובות עור. לכן, צריכת יותר מ 5000 מק"ג ליום עלולה להזיק לבריאות, כמו גם מסוכנת.

ובכלל, מה חשבת על המאמר הזה? נצל את ההזדמנות לבדוק גם ויטמין E לגבי עור ושיער.

מקורות: Huggies Selections Minha Vida

תמונה מוצגת: בראשית 

תמונות: תיבת סקירה תינוק דקה בריא סופר קלאב מתאים למי ינשוף