פאי עוגיות, 5 מתכונים קלים להכנה בבית

אין ספק שאתה חייב לאהוב קינוח טוב, או אפילו ממתק טוב בכלל. כנראה אחת המנות האהובות ביותר בסגנון זה היא פשטידות. מעל לכל, עוגת עוגיות טובה. לא משנה אם אתם נמנעים מממתקים או אפילו מנסים לא לברוח מהתזונה, יש לצרוך מנה זו בפעם זו או אחרת.

קודם כל, עלינו לומר שעוגות ביסקוויט הן יקירות בתוך בתים ברזילאיים. ללא קשר לשונות השמות והטעמים, הם מסוגלים לרצות את החיך המגוון ביותר. בדיוק כמו שהוא יפה מאוד, זה גם תענוג גדול.

בנוסף, זה מתכון קל להכנה. אל תלך שולל לחשוב שזה מסובך. בניגוד למנות אחרות, זה ממש פשוט להכנה. אזור הנשים החליט לאסוף עבורכם כמה מתכוני עוגיות.

בדוק 5 מתכוני פאי עוגיות שתאהב

עוגה עם מריה רקיק

רכיבים

ראשית תזדקק לחבילה גדולה אחת של עוגיות מריה. אתה צריך גם פחית חלב מרוכז אחת, פחית שמנת חמוצה ו -3 ביצים. בנוסף צריך ליטר 1 ליטר וחצי חלב, עמילן תירס וסוכר לפי הטעם.

דרך עשייה

ראשית, מחממים לרתיחה את החלב המרוכז, החלמונים וליטר החלב 1. מוסיפים מעט עמילן תירס מומס בחלב. ממתיקים לפי הטעם ומערבבים עד שהוא הופך לדייסה סמיכה יותר.

יוצקים מעט מהקרם הזה לכלי זכוכית לריפוד המיכל. לאחר מכן, טובלים את העוגיות בחלב ומכסים בהן את כל שטח הקרם.

חזור על תהליך זה עד למילוי המגש. מקציפים את החלבונים עד שהם נוקשים. מוסיפים סוכר ושמנת חמוצה. יוצקים על הפשטידה.

פאי רקיק קלאסי

רכיבים

ראשית אתה צריך 250 גרם ביסקוויט מריה. אתה צריך גם 2 צנצנות קרם, פחית חלב מרוכז, 1 חפיסת שוקולד מריר, 1 קופסת שמנת, שוקולד מגורען ודובדבנים לקישוט. בנוסף, חלב חם להרטיב את העוגיות

דרך עשייה

ראשית מקציפים את השמנת עם החלב המרוכז במיקסר חשמלי עד שהוא הופך לקרם עקבי. בהחלט לא מקציפים יותר מדי, מכיוון שהקרם יכול להפוך לחמאה.

בצורה של ציר נשלף שכבות של קרם ושכבות של עוגיות לחות בחלב. כמו כן, הכינו שכבות נדיבות של שמנת.

השכבה האחרונה צריכה להיות עוגיות. לְהַזמִין.

לאחר מכן, בקערה, הניח את השוקולד ומיקרוגל אותו בעוצמה גבוהה למשך כדקה ו 30 שניות לערך.

מוציאים מהמיקרוגל ומוסיפים את השמנת. פתיל בכף עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים על גבי הפשטידה ומכסים בפיזורי שוקולד.

מקפיאים לפחות 4 שעות. בהגשה מקשטים בדובדבנים.

פשטידת רקיק שוקולד

רכיבים

ראשית צריך 800 מ"ל חלב מלא ופחית חלב מרוכזת. אתה צריך גם 2 כפות מלאות עמילן תירס וביסקוויט. בנוסף, 400 גרם שוקולד חלב.

דרך עשייה

ראשית, בסיר מערבבים את החלב עם עמילן התירס והחלב המרוכז. לאחר מכן הביאו לחום בינוני עד להסמכה, תוך ערבוב מתמיד.

בצלחת פאי, שכבות קרם חלופיות בעודן חמות עם רקיק מריה, וכלה בקרם. ממיסים את שוקולד החלב בסיר כפול או במיקרוגל, כל 30 שניות, ויוצקים על הפשטידה.

לבסוף, מכניסים למקרר וכשהוא מתקשה, הוא מוכן.

קן פאי חלב עם נוטלה ובצק עוגיות

פאי בננה ודולצ'ה דה לצ'ה עם בצק עוגיות

רכיבים

ראשית תצטרכו 210 גרם לחם קצר ו 45 גרם חמאה מומסת. בנוסף, אתה צריך גם 3 בננות,, כוס דולצ'ה דה לצ'ה, כף 1 שמנת טרייה, כוס שמנת חמוצה (שמנת) וכוס חלב או 1 כוס שמנת טרייה. בנוסף, 2 כפות סוכר.

דרך עשייה

ראשית, במעבד מזון טוחנים את עוגיות החמאה עד שהן נראות כמו חול גס ומוסיפים את החמאה. ואז מורחים תערובת זו באופן שווה בצורה ניתנת להסרה, ומשאירים גבול בגובה של כ -2 ס"מ.

לוקח למקרר 30 דקות עד שהבסיס מתייצב. בינתיים מקציפים את השמנת והחלב והסוכר עד שהוא הופך לקצפת. כשהבסיס יציב מורחים מעליו את הדולצ'ה דה לצ'ה ומניחים את הדולסה דה לצ'ה.

מניחים את הקצפת מעל הבננות. מחזירים למקרר ומשאירים למשך שעתיים לפחות ואז מגישים.

אהבת את המאמר הזה? ואז גם תאהבו את זה: 15 מתכוני חלב נינהו שישגעו אתכם

מקור: רסיטיטריה טודו גוסטוזו

תמונה: קוקה שף