דאריו קוסטה - מי הזוכה במסטרס דו סבור 2020?

העונה השנייה של תוכנית מסטרס דוס סבור - תוכנית הריאליטי הגסטרונומית של רדה גלובו - הגיעה לסיומה, ודריו קוסטה היה הזוכה הגדול במהדורת 2020. השף לקח הביתה את תואר המנצח, בנוסף ל -250 דולר הרצויים הרצוי אלף.

כדי לזכות בתחרות היה על המשתתף לנצח שלושה מתחרים בגמר הגדול: אנה זמבלי, ג'וניור מריניו וסרג'ינו ג'וקה. מי שעוקב אחר התוכנית יודע שהוא היה הפייבוריט מההתחלה.

המבחן הסופי חייב את ארבעת המתמודדים להציג תפריט מלא בפני המושבעים: מנה ראשונה, מנה עיקרית וקינוח. דאריו קוסטה הציג תפריט בשם סימנים , שבהחלט הותיר את חבר המושבעים ריר.

בכניסה הציג השף קרודו של דג אדום עם חלב ערמונים. המנה העיקרית הייתה אנשובי עם בזיליקום, עגבנייה ושמנת. הקינוח, לסגירה עם מפתח זהוב, היה ביסקוויט עם אגוזי קשיו.

אין ספק שדריו קוסטה בלט לאחרונה בטלוויזיה, מכיוון שיש לו היסטוריה עם מציאות גסטרונומית. בנוסף, הוא עבד במטבח זמן רב. מכירים את סיפורו של השף? לֹא? אזור הנשים מראה לך!

הגלישה והמטבח

ראשית, דאריו קוסטה, בן 32, נולד בסנטוס. נכון לעכשיו הוא עדיין מתגורר בסאו פאולו, בגוארואה. העור השזוף וסגנון הקעקוע המצוייר על גופו חושפים: הצעיר נלהב מהים.

ככל הנראה, התבגרות על חופי סאו פאולו עזרה לדאריו קוסטה להגדיר הרבה מאישיותו וטעמו האישי. לכן, אחת התשוקות הגדולות ביותר שלו, בוודאי, היא גלישה.

מעל לכל, דווקא האהבה הזו לים היא שלקחה את דאריו קוסטה למטבח. כשהייתי צעיר יותר, רציתי לראות מקומות אחרים, עם גלים מושלמים. לאחר מות אביו, כשהיה רק ​​בן 19, עבר לניו זילנד.

כדי לשלם עבור שהותו בחו"ל, ותשוקתו לגלישה, הוא נזקק למשרה בה יוכל להתבלט ולקבל טוב. במילים אחרות, הוא מצא את הלחם שלו במטבח.

במהלך שהותו בשנתיים בניו זילנד, עבד במטבח המסעדה. בתחילה, שטיפת כלים. בהדרגה הוא טיפס על תפקידים חדשים.

בשנת 2011 חזר לברזיל ללמוד גסטרונומיה בסנטוס. לאחר סיום לימודיו התמחה והשתתף בקורס לתואר שני. מאוחר יותר הוא הלך לעבוד במסעדות באיטליה.

לבסוף, שנים אחר כך, כשחזר לארצות ברזיל, לדריו כבר היה המטבח כתשוקה העיקרית שלו. כתוצאה מכך, הגלישה לא עזבה את חייו, אך היא הפכה לתחביב.

מאסטרשף מקצוענים

אין ספק שדריו קוסטה ביסס את עצמו בגסטרונומיה וקיים קריירה מעוררת קנאה כבר באמצע 2015. בכל זאת הוא הצליח להעלות מעמד משלו ולהתפרסם אחרי תוכנית הריאליטי הראשונה שלו. כן, השף לא התחיל את הקריירה שלו בטלוויזיה עם התוכנית מסטרס דו סבור!

בשנת 2016, דאריו קוסטה היה אחד המשתתפים העיקריים בעונה הראשונה של מאסטרשף מקצוענים. למרות שלא היה המנצח, הוא הצליח לזכות במקום השלישי.

השתתפותו בתוכנית הריאליטי הגסטרונומית של בנד פתחה בפניו כמה דלתות. בנוסף, שנתיים לאחר עריכת התוכנית, פתח דאריו את Madê Cozinha Autoral.

Madê Cozinha Autoral

לבסוף, באוקטובר 2018, דאריו קוסטה פותח מסעדה משלו, Madê Cozinha Autoral. ההקמה ממוקמת ב Rua Minais Gerais, ב Boqueirão, בסנטוס.

Madê פירושו "לעשות ביד" בשפה הבהאסית, שהיא ההצעה שהשף מביא לבית. דאריו מציע מנות פשוטות ויצירתיות, בסביבה בה כולם יכולים להרגיש בבית.

על פי תיאור המסעדה, בעמוד הפייסבוק הרשמי שלה, זוהי "מסעדת אוכל אומנותית, פשוטה, כל הכבוד וללא סיבוכים. אנו מכינים אוכל טוב עם דגש על המרכיב ”.

לסיכום, המסעדה עובדת עם מרכיבים מקומיים ועונתיים, במטרה להכין אוכל עם טעם ביתי ומיוחד.

מחלוקות

בשנת 2016, דאריו קוסטה בהחלט נאלץ לסבול מלחץ מצד חלק מקהל המאסטרשף, שרואה בו את נבל המהדורה. השף, שהגיע לחצי גמר המציאות של להקה, ספג ביקורת על כך שגישות נחשבות סקסיסטיות כנגד המתחרה דייסה פפרוטו. לבסוף, היא הייתה הזוכה במהדורה.

בנוסף, הילד היה מעורב גם במחלוקת עם מנחת התוכנית, אנה פאולה פדראו. דאריו האשים את התוכנית בתהילה שלו כנבל. המנחה הגיבה ואמרה שהיא לא תהיה שם כדי להכין תוכנית שמעוותת דברים בעריכה.

למרות זאת, דאריו מצא את גאולתו עם הציבור במהדורת 2020 של מסטרס דו סבור. לאחר שהיה המועדף לאורך כל העונה, הביקורות על עמדתו כבו.

המחלוקת האחרונה בה מעורב השף התרחשה במסעדתו, אך הפעם הוא לא היה הנבל. הוא דיווח על לקוח של מסעדתו בגלל פגיעה בגזע.

ראשית, הלקוח היה מסמן שהוא לא רוצה שיראו אותו אישה. לאחר מכן, הוא היה מתחיל להעליב עלבונות גזעניים, מכנה כמה מאנשי מקצוע במסעדות "נגיניו", "פרטו פרטו" ו"פרטיניו ".

דאריו קוסטה ברשתות החברתיות

לבסוף, דאריו קוסטה נוכח ברשתות החברתיות. במהלך שהותו במסטרשף, השף שמר על חשבון הטוויטר שלו פעיל. למרות זאת, זה כבר לא עובד.

לעומת זאת, האינסטגרם שלך הוא להיט אמיתי. מעל לכל יש יותר מ -300 אלף עוקבים. בנוסף, הוא השתתף בסדרת סרטונים למגזין האלקטרוני ביוטיוב, ונציה.

בכל מקרה, אהבת את המאמר הזה? אז תאהב גם את זה: משתתפי מסטרה דו סבור 2020 - מי הם העורכים?

מקורות : F5, E +, USJT, GShow 1, GShow 2, Extra, Feedclub, UOL, Revista Nove, Notícias da TV.

מקורות תמונה : O Buxixo, GShow, Santa Portal, Metrópoles, UOL, Purepeople, Istoé, Felipe Torelli,