איך מבשילים אבוקדו - טכניקות ויתרונות עיקריים

אבוקדו הוא אוכל עיקרי למשפחות ברזילאיות רבות. כתוצאה מכך, אנשים רבים ניסו לקנות את הפרי לפני הזמן הנכון. כתוצאה מכך, אין דרך להשתמש בו להכנת ויטמין נהדר או גוואקמולה נפלאה. אם עברתם את זה, קרוב לוודאי שתרצו ללמוד טכניקות כיצד להבשיל אבוקדו.

האמת היא שכמעט כולם מכירים לפחות יתרון אחד שיש לאבוקדו. בנוסף, ישנם גם מתכונים רבים ודרכים להשתמש בו, מה שהופך את הכל לטעים ומעניין יותר.

עם זאת, לרוב יש צורך שהפרי יהיה בשל להכנתו. אבל השאלה הגדולה היא: איך מבשילים אבוקדו במהירות?

ראשית, יש לזהות האם האבוקדו כבר בשל או לא. לשם כך יש לשלוף את החרוט המחבר את הפרי לגבעול. ואז תסתכל על צבע העיסה.

  • עיסה צהובה: היא עדיין לא טובה לצריכה.
  • עיסה ירוקה: זה מושלם!
  • עיסה חומה: למרבה הצער, זה עבר את הנקודה.

עכשיו כשתדעו לבדוק האם האבוקדו בשל או לא, בואו ללמוד טכניקות כיצד להבשיל אבוקדו במהירות וביעילות.

יתרונות אבוקדו

אם אתה עדיין תוהה מדוע כל כך הרבה מידע על אבוקדו, אתה כנראה לא יודע את היתרונות שהוא יכול להציע. לכן, נעזור לך לגלות מדוע פרי זה כה חיוני.

זה נהדר לעור

מכיוון שמדובר בפרי עשיר בויטמין C, אבוקדו נלחם בסימני מתיחה, בקמטים ובצלוליט. בנוסף, זה עוזר לספיגה של קולגן. כלומר, זה גורם לעור לזכות בגמישות. בקיצור, זה מצוין למתן היבט של נעורים והחלקת סימנים לא רצויים.

עזרה בתרגילים גופניים

כאשר הוא נצרך לפני פעילות גופנית, אבוקדו מסייע בהיפרטרופיית שרירים על ידי מתן אנרגיה לאימון בנוסף לחלבונים בהתאוששות השרירים.

זה טוב לנשים בהריון

האבוקדו עשיר בחומצה פולית, ולכן הוא מסייע במניעת מחלות מולדות. אך חשוב לציין כי יש לצרוך פרי זה בעיקר לפני הכניסה להריון ובמהלך השליש הראשון להריון. בנוסף, אנו יכולים להסיק שאבוקדו עשיר ביותר לבריאות האישה.

מגרה את המוח

זה בהחלט יתרון חשוב מאוד. האבוקדו עשיר גם באומגה 3, כלומר הוא מגרה את המחזור וכתוצאה מכך משפר את הזיכרון והריכוז.

ראית כמה יתרונות? חוץ מזה ישנם אינספור מתכונים קלים וטעימים שתוכלו להפיק תועלת ועדיין ליהנות מהם.

עם זאת, כדי שזה יקרה, האבוקדו צריך להיות מושלם לאכילה. כפי שכבר אמרנו, בעיה נפוצה מאוד היא לחכות לאבוקדו לבשל. לכן, אנו הולכים לתת טיפים בטוחים להבשלת אבוקדו. בחר מה הכי מתאים לך ותהנה.

5 טיפים כיצד לקרוע אבוקדו

1. טריק למיקרוגל

ההבשלה הרגילה של האבוקדו יכולה לארוך מספר ימים. עם זאת, אתה יכול להשתמש במיקרוגל כדי להפוך אותו לרך מאוד. השיטה עובדת כך:

  • אגרוף כל אבוקדו מספר פעמים;
  • לאחר מכן הניחו אותו על צלחת וכסו אותה במפית או בכיסוי פלסטיק;
  • לאחר מכן, תכנת 30 שניות במיקרוגל ולחץ, אם הוא עדיין לא רך, הוסף עוד 30.

חשוב לזכור כי הליך זה יכול לגרום לשינויים קטנים בטעם.

2. טריק לסכל אלומיניום

רדיד אלומיניום יכול גם להאיץ את הבשלת האבוקדו. בנוסף לרדיד האלומיניום, נשתמש גם בתנור. הטריק עובד כך:

  • ראשית, מכסים את האבוקדו לחלוטין בנייר אלומיניום;
  • לאחר מכן, קח אותו לתנור בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות;
  • לבסוף, המתינו שיתקרר לחלוטין והוא מוכן.

3. טריק שקית נייר

במקרה זה, תוכלו להשתמש בשקית 'קראפט' או מקרטון. למרות היותה שיטה ארוכה מעט יותר, היא שומרת על טעם הפרי. כדי ליישם אותו, בצע את הצעדים הבאים:

  • הניחו את האבוקדו בשקית נייר או קרטון וודאו שאין בו חורים;
  • לאחר מכן הוסיפו תפוח, בננה או עגבנייה בשלה;
  • סגרו את התיק והמתינו כמה ימים.

טריק זה עובד בגלל ייצור גז אתילן, הוא מאפשר הבשלת פירות מבלי לשבור אף אחד מתכונותיהם.

4. איך קורעים אבוקדו פרוס

עכשיו, מה אם כבר חותכים את האבוקדו וראיתם שהוא ירוק? ראשית, היזהר מאוד והשתמש בפועל בטריק אותו נלמד אותך, אחרת העיסה תשחים.

  • מורחים מיץ לימון על עיסת האבוקדו;
  • שים את החצאים יחד ועוטף בנייר סרט, כדי שייראה כמו אבוקדו שלם;
  • מכניסים למקרר ותוך מספר ימים האבוקדו יהיה בשל.

5. טריק אבוקדו עם עיתון

לבסוף, האבוקדו עם טריק עיתון הוא מהעתיקים והפשוטים ביותר.

  • קודם כל, עטפו את האבוקדו בגליון עיתון והניחו במקום חם מאוד. למשל, בתנור שזה עתה כובה;
  • לבסוף, השאירו אותו שם למשך יומיים בממוצע והוא יהיה מוכן.

בכל מקרה, מכיוון שאתה כבר מכיר את כל הטריקים, אתה כבר לא צריך לחכות שבועות כדי לצרוך את האבוקדו.

אהבתם את התוכן? אז אני בטוח שתרצה לדעת מתכוני אבוקדו - מאפיינים, יתרונות ומתכונים.

מקורות: Vix, Um Como, Terra, Better with Health, Your Health

תמונות: אנני בלו, לה פרטי, דונה דיקאס, פריפיק, עיתון העם, פריפיק, רוחות גבוהות, avocado.blog, La Ferretti, עוד אבוקדו, Difrent