זרעי דלעת - רשימת היתרונות, אופן ההכנה והצריכה

זרעי דלעת עשירים באבץ ובמגנזיום. מדובר בשומנים טבעיים החשובים לבריאות הלב והמוח. בנוסף לשני האיברים, ניתן לעכל את הזרעים על מנת לשפר את תפקוד המעי, מכיוון שהם עשירים בסיבים.

לשימוש שגרתי, אפוא, יש השפעה חיובית על שינה ועל חסינות מוגברת. אלה רק חלק מהיתרונות המובילים, ובהתחשב בתכונותיהם, ניתן להשתמש בהם בדרכים שונות בארוחות שונות, מתוקות ומלוחות.

תרומתו, מעל לכל, בהתאוששות של זיהומים חיידקיים, פטרייתיים ויראליים יכולה לשפר מאוד את תהליך הריפוי של הגוף.

רשימת היתרונות של זרעי דלעת

היתרונות שהוזכרו לעיל הם רק כמה מהדברים החוזרים ביותר ביצורים חיים. לכן ישנם חלקים רבים אחרים בגוף שנפגעים עקב צריכתם היומית. מתוך העושר הנוכחי, אנו מפרטים את הדברים הבאים:

1- מקור חלבון

חלבונים יש בשפע, עד כדי כך ש 100 גרם זרעי דלעת שווים לפחות 18 גרם חלבון שתוכלו. למשל טוחנים ומניחים באמצע המיץ, או מערבבים עם אוכל אחר.

מגנזיום, מעל לכל, הוא אחד מהרכביו ופועל ישירות על תפקוד השרירים. התכווצויות ותחושות הרפיה מקורן במינרל זה ומשפיעות גם על רמות הגלוקוז בדם.

חומר נוסף הוא אשלגן, הסוכן העיקרי נגד יתר לחץ דם. עבור מטופלים עם יתר לחץ דם, זוהי דרך כמעט מופלאה לשמור על לחץ הדם באיזון. בנוסף, הרופאים אומרים שזה גורם חשוב במאבק באבנים בכליות.

4- מערכת החיסון

כאמור לעיל, האבץ הקיים בזרעי הדלעת עוזר להגביר את החסינות, דבר חשוב מאוד למערכת ההגנה של הגוף. לכן, עם 100 גרם זרע בלבד זה שווה ערך, מעל לכל, 10 מ"ג אבץ. המומלץ לשימוש יומיומי הוא 8 מ"ג בלבד.

5- ערמונית

לגברים ניתן לבלוע את השמן המופק מהזרעים על מנת לתרום לבריאות הערמונית. רבים סובלים מעלייה מתמדת של איבר זה, תופעה זו נקראת היפרפלזיה ומופיעה אצל מרבית הגברים, זהו אחד הגורמים העיקריים לסרטן הערמונית.

6- הומור טוב ורווחה

מי כאן לא היה רוצה להתעורר במצב רוח טוב, מוכן להגשים, מעל לכל, את המטלות היומיומיות. לכן, למי שרוצה לשמור על מצב רוח זה, זרעי דלעת מתאימים מאוד, מכיוון שהם פועלים חזק נגד דיכאון, ממלאים את הכימיקלים הדרושים לבריאות הנפש.

7- נוגדי חמצון

מכיוון שהם מקורות עשירים לוויטמין E, הם מסוגלים להשפיע על נוגדי חמצון. חשוב לדעת זאת, מכיוון שהיתרון הזה לא נמצא לעתים קרובות במזון. לכן, הקפדה על שימוש בזרעים יכולה להיות שימושית מאוד בתהליך ניקוי הרעלים.

8- עזרה לרדת במשקל

עבור דיאטנים זו דרך טבעית להשיג את המשקל האידיאלי. הסיבים עוזרים לתפקוד המעי, וכתוצאה מכך יש ירידה בשומן בגוף. אבל, אל תשכח ליישר את השימוש לתזונה טובה ולתרגול תרגילים גופניים.

כיצד להכין ולצרוך זרעי דלעת

לכן, לאחר איסוף הדלעות, ישנן שלוש דרכים להכין אותן לצריכה. הראשון הוא לייבש אותם בשמש, מכיוון שהליך זה יאפשר להשתמש בזרעים בשלמותם במזון. כדי לטעום טוב יותר, פשוט הוסיפו מלח לפי הטעם ומעט ג'ינג'ר.

למי שלא רוצה לחכות לשמש, סוף סוף ניתן לצלות גרעיני דלעת ב 75 מעלות ולאחסן אותם לצריכה.

דרך נוספת היא להפיק את השמן. שיטה זו מאומצת יותר ומומלץ לחפש בשוק לקנות. צריכתך צריכה להיות קרה, חימום מזיק לחומרים מזינים, ולכן כפית אחת או שתיים, על ארוחה מוכנה, היא די והותר.

כאמור כמה פעמים לעיל, ריסוק הזרעים כך שהם יהפכו לאבקה הוא צורת שימוש אחרת. הליך זה צריך להיעשות, מעל הכל, עם זרעי דלעת יבשים.

אחרי הכל, האם אהבת את המאמר הזה? לכן, קראו גם: ארוחות בוקר בריאות - מה לאכול, ממה להימנע ומתכונים.

מקורות: ecycle, Tua Saúde, Ecycle, Vital Âtiman, jasminealimentos

תמונה מוצגת: bomjardimnoticia