איך מכינים לחם דל פחמימות זרעי פשתן וטעים

אחד החלקים הגרועים ביותר באכילת תזונה נטולת קמח או גילוי שאם אתה סובלני לגלוטן, בוודאות, הוא לחתוך את הלחם היומי שלנו, לא? בזמן ארוחת הבוקר או באותו חטיף אחר הצהריים הוא בדרך כלל עושה טעות גדולה.

אבל מי אומר שלחם דל פחמימות לא יכול להיות טוב כמו לחם צרפתי מסורתי?

בנוסף להיות קליל ורך, זה יכול להיות אופציה רזה לארוחת הבוקר, עם חמאת גהי; ואתה יכול אפילו להפוך את הכריך הפונקציונלי הזה, עם ביצה מטוגנת ללא שמן, להחליף את ארוחת הערב בסוף השבוע, מי יודע.

אבל, הטוב מכולם הוא שמתכון לחם דל פחמימות זה עשוי בבלנדר ומוכן במהירות, ללא סיבוכים וללא סיכון לטעויות!

זאת, כמובן, שלא לדבר על כך שקמח זרעי פשתן הוא תחליף נהדר לקמח שקדים, שלמרות שהוא טוב מאוד בדרך כלל הוא הרבה יותר יקר.

עכשיו, מכיוון שאנו יודעים שזו אפשרות זולה, פונקציונלית, טעימה וללא גלוטן, בואו נגיע לעניינים? רשמו את המתכון ומה עליכם לעשות בכדי לגרום ללחם דל פחמימות לעבוד.

איך מכינים לחם דל פחמימות מקמח פשתן:

מה לוקח?

4 ביצים

1 כוס מים

4 כפות שמן זית באיכות טובה

גרעיני חמניות לשפוך על הלחם (לא חובה)

כפית אבקת אפייה

עשבי תיבול ומלח לפי הטעם

1 כוס קמח פשתן (זהוב או חום)

עשבי תיבול לפי הטעם (לא חובה)

איך להכין?

אתה רק צריך לטרוף את כל המרכיבים בבלנדר, למעט קמח זרעי הפשתן, אותו יש להוסיף בנפרד. לכן, ברגע שהכל מעורבב היטב עם הקמח, פשוט לשים את הבצק בצורה משומנת וזרקו זרעי חמניות מעל.

יש לחמם את התנור ל -180 מעלות צלזיוס ובו לחם דל הפחמימות מקמח פשתן חייב להישאר כ- 35 דקות.

אז האם רצית ללמוד עוד על המתכון הטוב הזה? כעת, אם אתם רוצים ללמוד להכין מתכון אחר שיהפוך את תפריט הדיאטה שלכם למעניין יותר, דאגו לבדוק אותו: עוף לחם ללא טיגון הוא כל מה שאתם צריכים בתזונה.

מקור: מתכון חכם, דל פחמימות כל כך פשוט