חלב מרוכז תוצרת בית, רק עם חלב וסוכר

האם אתה יודע באותו יום שאין שום דבר בבית והיית הורג בשביל מתוק? ובכן, אם יש לכם חלב וסוכר, ה- PMS שלכם יישמר, מכיוון שעם שני המרכיבים הללו תוכלו להכין את החלב המרוכז הביתי הטוב ביותר שטעמתם בחייכם, אתם יודעים?

בנוסף להיותו פיתרון מהיר יחסית, חלב מרוכז תוצרת בית זה, הוא פתרון מושלם לסילוק חומרים משמרים, מעבים ומרכיבים מתועשים אחרים העשויים להגיע בחלב המרוכז של הסופרמרקט.

מי שכבר הכין את המתכון, מבטיח שהטעם יהיה נפלא, טוב או אפילו טוב יותר מהמוצר שאתה קונה מוכן. אני רק צריך להיות קשוב כדי להשיג את גוון החלב המרוכז הביתי וכמובן המקום.

אך את הפרטים הללו תלמדו לאורך המתכון.

למד כיצד להכין חלב מרוכז תוצרת בית עם חלב וסוכר:

במחבת תכניסו את החלב והסוכר לבישול. המדד הנכון הוא 300 גרם סוכר לכל ליטר חלב.

על אש גבוהה תמיד מערבבים את התערובת עד שהיא הומוגנית ומתחילה להסמיך. ואז, ברגע שהממתק מגיע לעקביות הנכונה, כל שעליך לעשות הוא למצוא את הזמן הנכון לכבות את האש.

העיקר של חלב מרוכז

למרות היותו הסוד, לתקן את הנקודה של חלב מרוכז תוצרת בית זה לא סוד. כל שעליך לעשות הוא לבדוק את עקביות הממתק.

אבל קודם כל, צריך לדעת שכדי להיות כמו החלב המרוכז בפחית או בקופסה, יש לכבות את האש כשהממתק עדיין רך יחסית. הסיבה לכך היא שככל שהמתכון נהיה קר יותר, הוא נהיה מלא יותר.

כעת, כדי לאשר את הנקודה המדויקת, הבדיקה חייבת להיעשות על צלוחית או צלחת קרה. תשאירו אותו במקרר לזמן מה ותטפטפו מעט מהמתכון על הצלוחית.

אם אתה מסתובב והוא נוטף לאט, כמו צפיפות החלב המרוכז המתועש, פשוט כבה את האש.

מגניב הא? אם אתה מכין את המתכון בבית אל תשכח לספר לנו איך הוא היה, בסדר?

עכשיו, אם מדברים על מתכונים ביתיים, אולי תרצו לבדוק: איך מכינים שיזף בבית.

מקור: Vix, איך מכינים אורז