תה קינמון - לשם מה, תכונות ויתרונות עיקריים

קינמון הוא הקליפה הפנימית של עץ ממין Cinnamomum . הוא מופק בשבבים שמתייבשים ויוצרים רצועות, שמתכרבלות. מסיבה זו, יש לו צורה עצית ומכונה "מקל קינמון". ניתן לטחון את הצ'יפס הזה, וכתוצאה מכך אבקת קינמון, באותו אופן ניתן להשתמש בשניהם להכנת תה קינמון.

יש סוג אחר של קינמון המכונה "קינמון-של-סילון", שקשה יותר למצוא אותו. קינמון קסיה נמצא בקלות בסופרמרקטים, כמו גם בשווקים מרכזיים מכיוון שהוא זול יותר.

בנוסף, התבלין עשיר בויטמינים C ו- A, ובמינרלים סידן, ברזל, מגנזיום ואשלגן, שהם נוגדי חמצון חזקים. בנוסף, לקינמון יש תכונות אנטי דלקתיות, נוגדות סוכרת, קוטלות חיידקים, פטריות וקיימים דיונים על תה קינמון המשפיע על הווסת.

לשם מה מיועד תה קינמון?

תה קינמון מיוצר ממקלות קינמון או אבקה במים חמים. בכך משתחררים פוליפנולים, בעלי פעולה נוגדת חמצון. יש בו גם כרום, המסייע לרגישות לאינסולין. למעשה, צריכת תה קינמון כבר הוכחה כיעילה בזירוז חילוף החומרים, בנוסף למניעת מחלות.

קודם כל, האם יש לך תופעות לוואי?

ראשית כל, הקינמון הנפוץ ביותר שאנו מוצאים הוא קסיה, כפי שכבר הזכרנו. יש לו חומר הנקרא "קומרין", אשר מזיק לגוף אם הוא נצרך במינונים גדולים.

קומרין הוא חומר נוגד קרישה מצוין, אך עם בליעה תכופה הקיבה עלולה להיות מגורה והחמרת כיבים. בנוסף להגברת דופק, גרימת התכווצויות רחם ודילול הדם עד כדי דימום, במקרה של אלו שכבר נוטלים נוגדי קרישה.

האם בהריון יכול לשתות תה קינמון?

על פי כמה מחקרים, תה קינמון עוזר להפחית את אי הנוחות הנגרמת כתוצאה מהווסת, מכיוון שהוא מפחית את רמות הפרוסטגלנדינים, מעלה את רמות האנדורפינים ומשפר את זרימת הדם. לכן, הוא יעיל בהקלה על תסמיני PMS, במיוחד כאבי מחזור.

מצד שני, אין מחקרים המוכיחים כי תה קינמון מסוגל לגרום להתכווצויות רחם ולכן, מאיץ את המחזור החודשי או גורם להפלות אצל נשים בתחילת ההריון.

עם זאת, מחקר נוסף, הפעם על בעלי חיים; הראה כי לשמן אתרי קינמון הייתה השפעה הפלה. לכן, אם הינך בהריון, התייעץ עם רופא הנשים שלך כדי להדריך אותך בצריכת תה קינמון.

איך מכינים תה קינמון

לסיכום, קל למצוא מקלות קינמון ואבקה בקלות בשווקים. עם זאת, כדי להכין את התה, אין להשתמש ביותר מכפית אבקה רדודה או ביחידה של מקל הקינמון.

אין להרתיח את המים עם הקינמון יחד, מכיוון שתהליך זה גורם לאובדן של הרבה מהמאפיינים הבריאותיים המועילים שלו. הכניסו את המרכיב העיקרי אחרי המים החמים, וכבר לא עם בועות רותחות.

השאירו את הקינמון במים כ -5 דקות, מסננים ושותים את הנוזל כשהוא חם.

יתרונות

1- עשיר בנוגדי חמצון

על פי שלושה מחקרים בפלטפורמת PubMed, קינמון עשיר בנוגדי חמצון רבי עוצמה, כמו פוליפנולים. הם אחראים להגנה על הגוף מפני נזקי חמצון הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים. כלומר, הם מגנים על הגוף מפני זיהומים, מחלות והזדקנות מוקדמת.

2- בעל תכונות אנטי דלקתיות

כמה מחקרים הראו שלנוגדי החמצון הקיימים בקינמון יש גם תכונות אנטי דלקתיות. כלומר, הם מסוגלים לעזור לגוף להחלים מדלקת גדולה.

3- להאיץ את חילוף החומרים

בחלק השמנוני של הקינמון, המעניק את ריחו וטעמו האופייניים, מתרכז תרכובת הנקראת קינמלדהיד. הוא אחראי לזרז את חילוף החומרים עקב השפעתו התרמוגנית.

4- נלחם בפטריות וחיידקים

קינמלדהיד מסייע גם לסוגים שונים של זיהום. מחקרים הראו שהוא מעכב צמיחה של חיידקים מסוימים כמו ליסטריה וסלמונלה, וכן מונע עששת ומפחית ריח רע מהפה.

5- מפחית את הסיכון למחלות לב

הוכח כי קינמון מפחית את רמות הכולסטרול הכללי, כולסטרול LDL וטריגליצרידים, ואילו כולסטרול HDL (הנחשב "הכולסטרול הטוב") נותר יציב. כמו כן, מחקר אחר הראה שרק 120 מ"ג ביום כבר גורם לתופעות אלו וגם מגביר את הכולסטרול הטוב (HDL).

6- מונע מחלות ניווניות

שלושה מחקרים הראו כי לקינמון יש שתי תרכובות המסוגלות לעכב חלבון במוח שהצטברותו קשורה למחלת אלצהיימר. כמו כן, מחקר נוסף שנערך על עכברים עם קינמון ממחלת פרקינסון סייע בהגנה על נוירונים, נורמליזציה של רמות של נוירוטרנסמיטרים ושיפור התפקוד המוטורי.

7- מונע סרטן

מחקר שנערך עם עכברים עם סרטן המעי הגס הראה כי קינמון הוא מפעיל חזק של אנזימי ניקוי רעלים מהמעי הגס, המגן מפני גידול סרטן.

8- מגביר את הרגישות לאינסולין

עמידות לאינסולין אופיינית למחלות כמו תסמונת מטבולית וסוכרת מסוג 2. עם זאת, מחקרים הראו כי קינמון יכול להפחית באופן דרמטי את העמידות הזו, ולעזור לאינסולין לבצע את עבודתו.

9- מוריד את רמת הסוכר בדם

מחקרים אישרו כי קינמון מפריע לאנזימי עיכול רבים, ומאט את פירוק הפחמימות במערכת העיכול. כלומר, הקטנת כמות הגלוקוז הנכנסת לזרם הדם לאחר הארוחה.

10- עוזר להילחם בנגיף ה- HIV

שני מחקרים הראו קינמון המופק מזני קסיה עוזר להילחם ב- HIV-1. עם זאת, עדיין יש צורך בבדיקה על בני אדם כדי להוכיח יעילות.

11- מקל על אי נוחות במחזור

בכל מקרה, נעשה מחקר עם בני נוער, שנטלו 420 מ"ג קינמון שלוש פעמים ביום והדבר הראה ירידה משמעותית בכאבי מחזור, בחילות, הקאות ודימומים. זה נעשה במהלך 72 השעות הראשונות של המחזור בהשוואה לקבוצה שנטלה פלצבו.

אהבת את המאמר? אז תאהב גם את זה: תה רוזמרין - מאפיינים, יתרונות עיקריים והתוויות נגד.

מקור: Tuasaúde, Ecycle, Arevistadamulher, Lifestyle

תמונות: Eusemfronteiras, Menudodia, Mundoboaforma, Tudoreceitas, Pinterest, Tuasaúde, Emagrecermotivada, Oglobo, InstitutoPensi, Dreamstime, Sboc, Secad, Vix, Medicinasa, Tribunadoceara, Minilua